Oettinger Bock

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Die Brauerei

Die Oettinger Brauerei GmbH ist eine Brauereigruppe mit vier Standorten in Deutschland.

Die Zentrale befindet sich im schwäbischen Oettingen. Zudem wird in Gotha, Mönchenglattbach und Braunschweig Bier gebraut.

Oettinger bescäftigt ca. 1.150 Mitarbeiter (Stand 2011) und zählt mit einem Bierabsatz von 6,6 Millionen Hektolitern zur Nummer 1 der größten deutschen Brauereigruppen. Seit 2004 darf sich Oettinger als das meist getrunkene Bier in Deutschland nennen.

Das Familienunternehmen, urkundlich erstmals 1333 urkundlich erwähnt, produziert neben der Eigenmarke Oettinger auch unter diversen Handelsmarken für Supermärkte.

Der Erfolg von Oettinger ist u.a. dem niedrigen Preis von ca. 25 – 70 Cent pro 0,5 Liter geschuldet. Dabei sollte jedoch nicht der Eindruck entstehen, dass es sich hierbei um qualitativ schlechtes Bier handelt. 2009 erteilte die Zeitschrift Öko-Test Oettinger-Bieren die Note „sehr gut“.  Im Jahr 2005 urteilte „Der Spiegel“:

„Das vielen noch immer unbekannte Bier ist inzwischen an all den Edel-Pilsenern vorbeigezogen, die in den neunziger Jahren mit gewaltigem Werbeaufwand den Markt eroberten. Jetzt […] ist Oettinger klammheimlich die Nummer eins geworden, das meistverkaufte Bier der Republik. Auf Reklame verzichtet das Unternehmen komplett.“

Das getestete Bier

Bezeichnung: Marke Original OeTTINGER Bock

Art: Bockbier

Stammwürze: 16 %

Alkoholgehalt: 6,7 % Vol.

Flaschen- & Etikettendesign

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Das in dunkelrot und blau gehaltene Etikett  präsentiert sich in einem traditionellen Design. Leider gibt es kein Etikett auf der Rückseite der Flasche.

Aussehen des Bieres

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Optisch macht das OeTTINGER Bock einen hervorragenden Eindruck. Die kräftige dunkelgoldene Farbe macht Lust auf mehr und die Schaumkrone ist das i-Tüpfelchen.

Geruch des Bieres

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Das Bier riecht aromatisch intensiv und eine malzige Note ist deutlich wahrnehmbar.

Geschmack des Bieres

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Der Geruch setzt sich im Geschmack fort. Kräftige Marlzaromen machen das Bier zu einer wahren Gaumenfreude. Für den Sommer als Durstlöscher eignet es sich jedoch nicht, da es insgesamt zu den schwereren Bieren zählt. Nichts desto trotz handelt es sich beim OeTTINGER Bock um ein ordentliches, qualitativ sehr gutes Bier.

Fazit

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Ein empfehlenswertes Bockbier mit einem Top Preis/Leistungs-Verhältnis! Nicht ohne Grund eines der ersten Biere auf taste-that-beer.de das den Bier-Tipp erhält!