Schöfferhofer Weizen-Mix Granatapfel +Guarana

Die Brauerei

Schöfferhofer Weizen gehört seit vielen Jahren zu den national führenden Weizenbiermarken in Deutschland. Dabei erfüllt das Bier, das bekanntlich „länger prickelt als man trinkt“, die hohen Geschmackserwartungen vieler Weizenbierliebhaber. Sein fein-herber Charakter und das typische Prickeln heben Schöfferhofer Weizen von traditionellen Weizenbiersorten ab. Das unverwechselbare Markenbild sowie der profilierte Markenauftritt von Schöfferhofer Weizen treffen zudem Zeitgeist

Geschmack, der prickeln lässt die junge und moderne Marke hat neben einem klassischen Sortiment, bestehend aus hellem und dunklem Hefeweizen, Kristallweizen und einer alkoholfreien Variante, auch drei fruchtig-herbe Mixgetränke im Portfolio: Den Senkrechtstarter Schöfferhofer Grapefruit, Schöfferhofer Kaktusfeige und Schöfferhofer Birne-Ingwer, welches seit Anfang 2011 das Biermixsortiment erfolgreich erweitert.

Schöfferhofer Eis-Kristall, das seit Anfang 2009 Mitglied der Schöfferhofer-Familie ist, eröffnet sogar ein neues Segment im Weizenbiermarkt: das besonders milde, spritzig-frische Weizenbier, kann direkt aus der Flasche getrunken werden kann.

Siegeszug in ganz Deutschland bereits bei der Markteinführung 1978 sorgte das obergärige Bier für frischen Wind im eher traditionell geprägten Weizenbiermarkt: Bis dahin war der Genuss von Weizenbier fast ausschließlich auf den süddeutschen Raum beschränkt. Nicht zuletzt Schöfferhofer Weizen machte aus einem ausschließlich regionalen einen nationalen Markt. Inzwischen hat es deutschlandweit einen regelrechten Weizenbier-Boom gegeben: Ob in Berlin, Hamburg, Köln oder Dresden – Weizenbier hat einen Siegeszug durch ganz Deutschland angetreten.

Ob also das klassische Schöfferhofer Hefeweizen, Schöfferhofer Kristallweizen, Schöfferhofer Dunkles Hefeweizen, Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei, die Mixgetränke Schöfferhofer Grapefruit, Schöfferhofer Kaktusfeige und Schöfferhofer Birne-Ingwer oder das milde Weizenbier Schöfferhofer Eis-Kristall: Die Marke Schöfferhofer bietet für jeden Geschmack das Richtige und garantiert dabei stets prickelnden Genuss auf höchstem Niveau.

Quelle: Schöfferhofer

Die Produkte

• Schöfferhofer Kristallweizen
• Schöfferhofer Dunkles Hefeweizen
• Schöfferhofer Hefeweizen
• Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei
• Schöfferhofer Weizen-Mix Zitrone
• Schöfferhofer Weizen-Mix Granatapfel +Guarana
• Schöfferhofer Weizen-Mix Grapefruit
• Schöfferhofer Weizen-Mix Birne Ingwer
• Schöfferhofer Weizen-Mix Kaktusfeige

Das getestete Bier

Bezeichnung: Schöfferhofer Weizen-Mix Granatapfel +Guarana

Art: Biermischgetränk

Alkohol: 2,5 % Vol.

Flaschen- und Etikettendesign

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Auf Anhieb ist zu erkennen, dass es sich hier um ein Biermischgetränk handelt, welches auf eine jüngere Zielgruppe zugeschnitten ist. Das kräftige Rot-Pink des Etiketts findet sich auch im Inhalt der Flasche wieder. Aufgelockert wird die Optik durch silber-farbige Flächen. Insgesamt ein durchaus ansprechendes Design das Lust auf Sommer macht.

Aussehen des Bieres

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Nach dem Einschenken bleibt eine langanhaltende Schaumkrone. Das Getränk selbst hat eine schöne kräftige rote Farbe, und durch das Prickeln der Kohlensäure macht es einen erfrischenden Eindruck. Für junges Party-Volk optisch sicherlich sehr ansprechend.

Geruch des Bieres

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Wie die Optik es schon ankündigt, bekommt die Nase hier eine volle Ladung süßen Brausegeruch ab, gefolgt von einer leichten Fruchtigkeit. Vom Bier selbst ist nichts wahr zu nehmen.

Geschmack des Bieres

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Der süße Geruch setzt sich im Geschmack fort – jedenfalls beim ersten Schluck. Doch die Süße und Fruchtigkeit verschwindet im Abgang überraschenderweise sehr schnell, und zurück bleibt ein leichter herber Biergeschmack. Damit hätten wir nicht gerechnet und sind begeistert, dass der Mix aus süß und Bier schön ausgewogen ist.

Fazit

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In diesem Biermischgetränk steckt geschmacklich mehr, als man es anfangs erwartet hätte. Die Kombination aus süßem Granatapfel und dem leicht herben Biergeschmack überzeugt. Das Schöfferhofer Granatapfel +Guarana kann an heißen Sommertagen sicherlich auch mal eine gute Alternative für überzeugte Biertrinker sein.4